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Le Cristal Restaurant
L'expérience gourmande
Etonnez vos papilles, surprenez vos pupilles, osez la cuisine du futur dans ce restaurant "tendance", situé en plein coeur du Parc et disposant d’une terrasse, au bord du lac.
D’influences bio, techno, ethno ou Fraich’attitude, la carte raffinée du Cristal vous fait découvrir les textures étonnantes et les saveurs innovantes de la cuisine moléculaire.
La carte du Cristal a l'audace créative et vous invite au plaisir de la découverte :
• «BIO» : 100% bio et 100% plaisir ! Goutez l'appétissant « Moelleux de poulet fermier, échancrure au chabi de chèvre, risotto à la crème ».
• «ETHNO» : mélangez les cultures du Monde dans l'assiette en savourant le délicieux « Sushis fruités, brulant de fraises au gingembre, sorbet Yuzu pané à la noix de coco ».
• «TECHNO» : découvrez la cuisine moléculaire et étonnez vos papilles avec le « foie gras de canard en croute de quinoa rouge, gelée fondante à l'abricot, délectable brioche ».
Une expérience gustative inédite recommandée par les médias.
Pour encore plus de sensations, choisissez "Le Souffle du Dragon" à la fin de votre repas.
A couper le souffle de ceux qui vous entoureront !
>Consultez la carte du Cristal
>En savoir plus sur le cuisine moléculaire
Découvrez aussi le menu « Fraich'Attitude » basé sur les fruits et les légumes (disponible le midi uniquement).
Réservez un Forfait incluant un repas
au Cristal Restaurant, et bénéficiez de tarifs préférentiels, d'une table réservée et d'un cocktail + un verre de vin offerts ! :
• Forfait 1 jour + repas Cristal : à partir de 56 €/adulte >+d'infos
Le Cristal Restaurant est ouvert tous les midis du 25 octobre au 2 novembre 2008.
